logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адреса магазинов:
  • Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
  • Москва, Ленинградский проспект, 15, строение 11
Каталог

Отрывок из книги «Три века петербургской бани. Мыльни, термы, сауны, парные» Игоря Богданова

20 ноября 2025
Три века петербургской бани.  Мыльни,  термы,  сауны,  парные
бестселлер
18+
Три века петербургской бани. Мыльни, термы, сауны, парные
1100 ₽
Нет в наличии

<...>
Простонародные городские (и все деревенские) бани топились «по-черному». Трубы не было, поэтому при топке дым шел прямо в баню, которая все это время стояла с открытыми окнами и дверями. Как только баня жарко натапливалась и дрова превращались в уголья, устье печи закрывалось, а окна и двери затворялись. На каменку вслед за тем выливалось несколько шаек воды, отчего помещение наполнялось паром. Это называлось опариванием бани. Проходит полчаса — и баня готова.
В городах преимущественно топили бани «по-белому», то есть дым выводился наружу через трубу, копоти в них не было, и они были не столь угарны. Пол в таких банях выстилался досками, а не бревнами, как в тех, что топились «по-черному». В предбаннике непременно стоял диван.
<...>

Особо стоит сказать о венике. Да и что за баня без него? «Веник в бане господин», — говорили наши предки. Традиция правильного употребления веников жила и в Петербурге очень долго, а в редких случаях (особенно в части их заготовки) жива и поныне.
Веники готовили деревенские жители, в основном женщины, которым помогали дети. Происходило это на меженях, то есть в то время, когда работы в деревне перемежались (прекращались) на неделю или на две и когда молодые листья на березах достигали «полной поры». Для веника старались выбрать березу-веселку — с длинными, тонкими, гибкими, одетыми в густой лист ветвями; листья у нее мягкие, нежные, держатся крепко, к телу не прилипают (всем известно выражение: «Пристал как банный лист»). Веник из таких веток легок и удобен, волоть у него густая, листья не отлетают, и в горячей воде распаривается он быстро.

Береза-глушняк имеет побеги от старых корней. По сути, это куст, а не дерево. Ветки ее сучковаты, коротки, грубы, жестки, листья жилистые, а когда высыхают, легко ломаются. Веник из такой березы хорош только будучи зеленым.
Иногда вместе с березовыми ветками связывали липовые, дубовые и кленовые, но такой веник опять же хорош только свежий. Уважались также зеленые веники из лиственницы, а осина, ольха, калина, ясень, орешник, рябина на веники никогда не употреблялись.
Готовя веник, веток обычно собирали столько, сколько могла захватить рука в горсть близ самых комельков, и в этом месте их перехватывали липовым или ивовым лыком, иногда мочалом; это место называлось комлем веника, остальную часть его (уже упомянутую волоть) встряхивали, чтобы она расправилась. Веники связывали попарно, а затем вешали на жердях в сараях, поветах, клетях, чердаках для просушки.
Особым спросом у любителей париться пользовались свежие, зеленые веники, которые, как считалось, были «пользительны телу», сухие же веники теряли часть своей целебной силы. Исстари считалось, что веник — самая «опрятная часть» при мытье, и все же другому его не передавали. Всякий старался пользоваться свежим веником, источавшим особый аромат, бывший же в употреблении и высушенный веник принимал темный цвет и не служил объектом вожделения знатоков бани.

Веник в старину употреблялся и для заговора. Вот как, например, можно было «напустить тоску парню по девице». Следовало пойти в баню, после паренья стать на свой веник и говорить волшебные слова: «Выйду из парной байни, стану своим белым бумажным телом на шелков веник; дуну и плюну в четыре ветра буйных. Попрошу из чиста поля четырех братьев — четыре птицы востроносы и долгоносы, окованы носы. Лети из чистого поля белый кречет, вострый нож и востро копье; садись белый кречет рабу Божию (имярек) на белы груди, на ретиво сердце, режь же его белы груди тем же вострым ножом, или же его ретиво сердце вострым копьем…» и т. д.

Однако в баню ходили все-таки мыться, а не нашептывать магические слова. Если же не было возможности истопить баню, мылись в печи (так называемой влазне или лазне). Обыкновенно это делали тогда, когда печь была истоплена пожарче (например, для выпечки хлеба, варения кваса, пива и т. д.). Вынув хлеб, выстилали соломой под (или подину — так называется элемент конструкции русской печи), предварительно удалив из печи золу и уголья. В печь влезали ногами вперед, захватив с собой воду в горшке или шайке и березовый веник. Обмакнув в воде кусок соломы, обмахивали им вокруг себя, в результате чего образовывался пар. Щелок и горячую воду готовили заранее, пока в печке еще горели дрова. Напарившись и намывшись, выходили в предбанник (или вылезали из печи), выпивали рюмку перцовой водки и закусывали редькой (и то и другое нынче почему-то не в чести у постоянных банных посетителей). Человек чувствовал себя заново рожденным, а может быть, еще лучше — так, как только и чувствуют себя после настоящей бани.
<...>

Охраняется законом РФ об авторском праве. Воспроизведение фрагмента книги воспрещается без письменного разрешения издателя.
(c) «Академики»


Отрывок из книги «Кошки моей жизни» Колетт
15 сентября 2026
Отрывок из книги «Брунгильда, или Образ без прикрас» Герберта Уэллса
2 сентября 2026
Отрывок из книги «Плач по Юлии» Сьюзен Таубес
10 августа 2026
Отрывок из книги «Развод» Сьюзен Таубес
6 августа 2026
Отрывок из книги «Маленькие добродетели» Наталии Гинзбург
29 июля 2026
Отрывок из книги «Под маской, или Сила женщины» Луизы Мэй Олкотт
27 июля 2026
Отрывок из книги «Петербургские профили. Извозчики, официанты, бродяжки, факельщики» Николая Животова
8 июля 2026
Отрывок из книги «Куда ты меня не взяла» Марии Грации Каландроне
24 июня 2026
«Книжный консьерж»: премиум сервис и подписка
8 июня 2026
Отрывок из книги «Память о наших мечтах» Кентена Шарье
5 июня 2026
Подписка на рассылку

Мы будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости