Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

ЯЙЦА (Ру М.)

ЯЙЦА
ЯЙЦА
ЯЙЦА
ЯЙЦА
Артикул 1039935
Издательство КУКБУКС
Год издания 2013
Формат 160х210
Количество страниц 304
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-98837-039-0
Поделиться в соцсетях
1918 руб.
Нет в наличии
Яйца простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов.
Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире.
Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления.
Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
1358 руб.
951 руб.
713 руб.
412 руб.
80 руб.
842 руб.
255 руб.
243 руб.
1688 руб.
3000 руб.
3202.2 руб. 3558 руб.
1519.2 руб. 1688 руб.
794.7 руб. 883 руб.
2394 руб.
502 руб.