-
Книги
- Нонфикшн
- Гуманитарные науки
- Деловая литература
- Естественные / Точные науки
- Книгоиздание
- Лайфстайл
- Словари / Энциклопедии
- Художественная литература
- Детектив
- Драматургия
- Классическая проза
- Мифология. Эпос
- Поэзия
- Собрания сочинений
- Современная художественная проза
- Фантастика. Фэнтези
- Биографии / Мемуары
- Графические романы / Комиксы
- Детские книги
- Воспитание. Педагогика
- Детский досуг
- О детских книгах
- Познавательная литература
- Художественная литература для детей
- Ещёнепознер рекомендует
- Журналы / Зины
- Архитектурные
- Гуманитарные
- Журналы о моде
- Зарубежная периодика
- Искусство / Фотография
- Кино / Театр
- Лайфстайл
- Книги «Подписных изданий»
- Книги на иностранных языках
- Английский язык
- Испанский язык
- Итальянский язык
- Книги на иностранных языках для детей
- Немецкий язык
- Финский язык
- Французский язык
- Шведский язык
- Книги о кино
- Книги о музыке
- Книги о средневековье
- Книги о театре
- Книги о фотографии
- Книги об искусстве / Книги об архитектуре
- Альбомы по искусству
- Архитектура
- Декоративно-прикладное искусство
- Живопись
- Искусствоведение
- Орнаменты
- Прочее
- Танец
- Татуировка
- Творческое развитие
- Книги по философии
- Кулинарные книги
- Предзаказ
- Про дизайн / Про моду
- Путеводители / Книги о путешествиях
- Канцелярские товары
-
Подарки
- Брошки и значки
- Гирлянды
- Закладки
- Игры
- Календари
- Наклейки
- Открытки
- Всякие-разные
- Наборы открыток
- Поздравления
- Про любовь и другие хорошие чувства
- Русский, советский плакат
- С писателями и поэтами
- С цветами, овощами и фруктами
- С цитатами и другими фразами
- Подарочные сертификаты
- Постеры
- Прочее
- Сумки и шоперы
- Упаковка
- Подарочные сертификаты
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
?В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бонни Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!
Подписка на рассылку
Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости