Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Smoke BBQ. Кухня живого огня (Каневский А. Д., Буров А. А.)

Smoke BBQ.  Кухня живого огня
Smoke BBQ.  Кухня живого огня
Артикул 1141460
Издательство ХлебСоль
Год издания 2021
Формат 197x240
Количество страниц 224
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-122574-2
Поделиться в соцсетях
1270 руб.
В наличии более 10 шт.
шт.
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве — рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
575 руб.
507 руб.
570 руб.
439 руб.
432 руб.
847 руб.
1276 руб.
151 руб.
490 руб.
495.9 руб. 551 руб.
3168 руб. 3520 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
253 руб.