logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

1050 ₽
В наличии 4 шт.
Автор Рао С.
Издательство Издательство Студии Артемия Лебедева
Год издания 2017
Переплет Твёрдый
Страниц 200
Формат 150х223 мм
Язык Русский
Редактор Катерина Андреева, Анна Мартиневская
Переводчик Ирина Сырова
Тираж 3000
ISBN 978-5-98062-101-8
Артикул 1055257
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофеи?ни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.
2-е издание

Похожие книги

Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости