В нашем кишечнике обитает невероятное количество бактерий. Вместе с другими микроорганизмами они образуют микробиоту человека, и эта особая система влияет на разные функции нашего тела. Поэтому так важно, что именно мы выбираем себе на завтрак, обед или ужин. Каждый проглоченный кусочек пищи взаимодействует с бактериями нашего кишечника и становится кирпичиком здоровья или нездоровья.
«Микробы внутри нас» — книга-путеводитель по захватывающему миру бактерий, раскрывающая все его хитросплетения и тайны! С ее помощью вы разберетесь в том, как устроено пищеварение, что такое пробиотики и зачем они нужны, почему от какой-то еды нам становится плохо и как скорректировать питание, чтобы было больше энергии и пользы. Если вы далеки от микробиологии, никогда особо не задумывались о связи между содержимым своей тарелки и самочувствием, то эта книга откроет вам новое понимание собственного тела и подскажет пути к его оздоровлению.