Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Герои новой русской кухни (Писарский И. В., Ганжа И. Н.)

Герои новой русской кухни
Герои новой русской кухни
Герои новой русской кухни
Герои новой русской кухни
Артикул 1090813
Издательство Эксмо
Год издания 2017
Формат 194x290
Количество страниц 352
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-091384-8
Поделиться в соцсетях
2305 руб.
Нет в наличии
Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.
Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.
732 руб.
941 руб.
297 руб.
171 руб.
550 руб.
143 руб.
40 руб.
2816 руб.
300 руб.
165 руб.
427.5 руб. 475 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
3168 руб. 3520 руб.
2394 руб.