Еда - итальянское счастье

3192 ₽

В наличии 2 шт.

В корзину

↻

Условия доставки

Автор	Костюкович Е.
Издательство	ОГИ
Год издания	2020
Переплет	Твёрдый
Страниц	640
Формат	150х265 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-94282-756-4
Артикул	1055816

Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С чего началось настоящее мороженое? Как распознать несколько десятков видов пасты? Какой должна быть настоящая пицца?
Ответы на эти и множество других не менее насущных вопросов вы найдете в книге Елены Костюкович "Еда. Итальянское счастье". Несравненный знаток истории и культуры Италии, переводчик знаменитых романов Умберто Эко, она приглашает российского читателя в увлекательное гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе классиков итальянской литературы, великих художников и поваров.
С этой книгой можно странствовать по Италии - или наслаждаться жизнью, не покидая собственной кухни.

ОГИ

Подробнее

Еда - итальянское счастье

Похожие книги

Выберите город