logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений

311 ₽
В наличии 1 шт.
Автор Модестов А.
Издательство ГПИБ России
Год издания 2020
Переплет Мягкий
Страниц 15
Формат 175x265 мм
Язык Русский
ISBN 978-5-85209-465-0
Артикул 1172608
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: мы не доедаем, худеем, болеем, – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ. В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.
ГПИБ России

Похожие книги

Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости