Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Бабушка знает лучше. Блюда моего детства (Зурабова Анастасия)

Бабушка знает лучше.  Блюда моего детства
Бабушка знает лучше.  Блюда моего детства
Бабушка знает лучше.  Блюда моего детства
Бабушка знает лучше.  Блюда моего детства
Артикул 1100602
Издательство Эксмо
Год издания 2018
Формат 197x240
Количество страниц 192
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-699-96027-9
Поделиться в соцсетях
966 руб.
Нет в наличии
В своей новой книге Анастасия Зурабова собрала самые любимые и уютные рецепты нашего детства, те самые, что были записаны еще бабушкой в общую тетрадку и без которых праздник был бы не праздник. Начинаешь готовить, и голова идет кругом от аромата: песочные колечки с орехами, любимая творожная запеканка, печенье персики, краснобокие фаршированные перцы и самые вкусные на свете куриные котлетки. Эти рецепты созданы, чтобы делать нас счастливыми.
Пожалуй, у каждой семьи есть свои фирменные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение, и если однажды собрать их вместе, получится самая ценная кулинарная книга на свете. Они ждут своего часа в пожелтевших от времени общих тетрадях, исписанных размашистым бабушкиным почерком, с обязательными заметками на полях и вклейками из отрывных календарей и журналов.
Их странички хранят тепло маминых рук и свидетельства активного чтения в виде пятен жира и местами расплывшихся от воды чернил. Они даже пахнут как-то по-особенному – теплом, уютом и счастливым детством. Такие кулинарные «тома» – это не просто истории отдельных семей, а срез целой эпохи, давно канувшей в Лету, но при этом многими из нас до сих пор горячо любимой.
Перед вами – моя «общая тетрадь» с рецептами, мой личный путь от советской «Кулинарии» к серии #инстакулинария, пролегающий по волнам вкусовой и обонятельной памяти. Ведь хотим мы того или нет, но лучше всего мы запоминаем эмоциями и чувствами, а что как не знакомые нам с рождения блюда способны их пробудить! Иногда достаточно сделать глоток любимого яблочного компота или ощутить аромат свежеиспеченных пирожков с капустой, как тебе снова 5 лет, и ты стоишь в легком платьице посреди дачной кухни и наблюдаешь, как бабушка ставит в кастрюле тесто…
5394 руб.
13946 руб.
6901 руб.
605 руб.
1140 руб.
1463 руб.
451.2 руб. 475 руб.
143.4 руб. 151 руб.
300 руб.
427.5 руб. 475 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
3168 руб. 3520 руб.
2394 руб.