logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
Каталог

Книги

Цена
БАЛЧУГ.  Родина русской водки
БАЛЧУГ. Родина русской водки
4091 ₽
Нет в наличии
Я управляю рестораном
Я управляю рестораном
4091 ₽
Нет в наличии
АнтиHR ресторана.  Мотивации,  договоры,  бланки,  офферы
АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы
3379 ₽
Нет в наличии
Готовые решения для рестораторов: сервис,  бар,  кухня.  Том 1
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
4446 ₽
Нет в наличии
Управление рестораном,  который любит прибыль
Управление рестораном, который любит прибыль
2668 ₽
Нет в наличии
Управление рестораном,  который любит гостей
Управление рестораном, который любит гостей
2668 ₽
Нет в наличии
Рестораторы России
Рестораторы России
4446 ₽
Нет в наличии
Совершенная выпечка.  Кондитеры Москвы
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
1779 ₽
Нет в наличии
Еда & пиво.  Новая пивная кухня.  55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров,  которые знают,  чего хотят гости
Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости
2075 ₽
Нет в наличии
Умный ресторан: от потерь к прибыли.  Эффективное управление,  бережливое производство,  дополнительная прибыль
Умный ресторан: от потерь к прибыли. Эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
2668 ₽
Нет в наличии
Формула доставки еды: создание и управление
Формула доставки еды: создание и управление
2668 ₽
Нет в наличии
HoReCa: учебник по сервису.  От стандартов к мастерству
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству
1927 ₽
Нет в наличии
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис
3291 ₽
Нет в наличии
Ресторан глазами гостя.  Новый взгляд на бизнес
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
2223 ₽
Нет в наличии
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
2846 ₽
Нет в наличии
Все рестораторы делают это.  70 способов избежать проблем
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
2846 ₽
Нет в наличии
Учебник бармена
2755 ₽
Нет в наличии
Proдвижение ресторана
Proдвижение ресторана
2372 ₽
Нет в наличии
Сервис в стиле casual
Сервис в стиле casual
2846 ₽
Нет в наличии
Как заработать на доставке еды
Как заработать на доставке еды
1927 ₽
Нет в наличии
Все дело в людях
Все дело в людях
2668 ₽
Нет в наличии
Безупречный сервис
Безупречный сервис
540 ₽
Нет в наличии
Фастфуд на миллион
Фастфуд на миллион
2075 ₽
Нет в наличии
Учебник ресторатора
Учебник ресторатора
2846 ₽
Нет в наличии
Как стать ресторатором
Как стать ресторатором
1237 ₽
Нет в наличии
Кого хотят рестораторы?
Кого хотят рестораторы?
2312 ₽
Нет в наличии
Умное меню.  Сделано в Петербурге
Умное меню. Сделано в Петербурге
1779 ₽
Нет в наличии
CHEFART.  Коллекция лучших рецептов
CHEFART. Коллекция лучших рецептов
4446 ₽
Нет в наличии
Энциклопедия пекаря
Энциклопедия пекаря
2075 ₽
Нет в наличии
Формула шоколада
Формула шоколада
1663 ₽
Нет в наличии
Почему открываются/закрываются рестораны?
Почему открываются/закрываются рестораны?
2135 ₽
Нет в наличии
Охота за талантами
Охота за талантами
1334 ₽
Нет в наличии
Русская кухня от президента
Русская кухня от президента
1862 ₽
Нет в наличии
Охотники за талантами
Охотники за талантами
1211 ₽
Нет в наличии
Пицца.  Секретные материалы
Пицца. Секретные материалы
1211 ₽
Нет в наличии
120 инструментов локального маркетинга
120 инструментов локального маркетинга
1291 ₽
Нет в наличии
Секретные материалы кондитеров
Секретные материалы кондитеров
1211 ₽
Нет в наличии
Битва за гостя
Битва за гостя
2668 ₽
Нет в наличии
Хочу такой ресторан!
Хочу такой ресторан!
1264 ₽
Нет в наличии
Кухня открытого огня
Кухня открытого огня
998 ₽
Нет в наличии
Мясо для неленивых шеф-поваров
Мясо для неленивых шеф-поваров
1463 ₽
Нет в наличии
Секретные материалы барменов
Секретные материалы барменов
2223 ₽
Нет в наличии
Секретные материалы шеф-поваров
Секретные материалы шеф-поваров
2668 ₽
Нет в наличии
Подписка на рассылку

Раз в месяц будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости