Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов

1850 ₽

В наличии 1 шт.

В корзину

↻

Доставка в

Курьером: — бесплатно

Из пункта выдачи: — бесплатно

Почтой России: среда, 4 февраля — от 350 ₽

Бесплатно при заказе от 6000 ₽

Условия доставки

Автор	Хохлова К.
Издательство	Комсомольская правда
Год издания	2025
Переплет	Твёрдый
Страниц	192
Формат	200х265 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-4470-0802-4
Артикул	1213146

О книге

Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат — для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге кондитера Ксении Хохловой, автора бестселлера «Будет сладко», — более 65 рецептов мороженого, сорбетов, тортов-мороженого, тарталеток и конфет — для искушенных мастеров и начинающих. Невероятные холодные лакомства: сорбет с крыжовником и фейхоа или с малиной и личи, мороженое с пастой мисо, сулугуни и пармезаном, пудинг с бородинским хлебом и яблочный татен с чайным желе. Каждый рецепт разработан в лучших традициях ресторанной подачи, но с легкостью готовится дома. Пошаговые инструкции, авторские сочетания вкусов, современная эстетика и продуманный до мелочей подход делают эту книгу настоящим гидом по подаче холодных сладостей. Изысканный десерт стоит подавать круглый год, и исключительно такой — замороженный с любовью.

Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов

Похожие книги

Выберите город

Пожалуйста, подтвердите возраст