Какой сегодня ваш цвет настроения? Синий? Розовый? А может, все цвета радуги? Выбирайте любой, ведь вы наверняка найдете его в этой книге! Разноцветные торты, неверотно сладкие ягодные муссы и кремы, проверенная теория от мастера в этом деле — все это и даже больше ждет вас на страницах новой книги Алины Селивановой. Добавьте в свою жизнь красок — приготовьте полосатый десерт!
Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов. Ее новая книга: — расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря; — объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой; — и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого! Ярко, вкусно и невероятно просто!
ХлебСоль
«ХлебСоль» — кулинарный импринт издательства «Эксмо», один из лидеров на русском рынке гастрономической литературы. Здесь выходят книги, которые объединяют профессионалов и энтузиастов, вдохновляют на эксперименты и помогают открывать новые вкусы. Среди авторов — звёздные шеф-повара, рестораторы, популярные блогеры и мировые эксперты в кулинарии. Проверенные рецепты, советы и лайфхаки в изданиях «ХлебСоль» сочетаются с современным дизайном и вниманием к деталям.
Главные бестселлеры издательства в «Подписных изданиях» — «Алкоголь и винил. Легенды возвращаются!» и «Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT».