Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking (Ники Сегнит)

Тезаурус вкусов 2.  Lateral Cooking
Тезаурус вкусов 2.  Lateral Cooking
Тезаурус вкусов 2.  Lateral Cooking
Тезаурус вкусов 2.  Lateral Cooking
Артикул 1114841
Издательство Эксмо
Год издания 2019
Формат 162x260
Количество страниц 624
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-097941-7
Поделиться в соцсетях
2032 руб.
Нет в наличии
В основу книги "Тезаурус вкусов 2" лег набор "отправных точек", изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению — в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты. Я стремилась сделать все свои базовые рецепты максимально простыми и легко запоминающимися. Разумеется, я ни в коем случае не считаю их идеальными — существует множество более изысканных способов испечь хлеб, приготовить бульон или майонез. В мою задачу входила лишь подготовка набора простых действий, следуя которым, вы сможете понять суть блюда и адаптировать его под себя. Каждый рецепт был неоднократно испытан на практике. Но в первую очередь книга "Тезаурус вкусов 2" направлена на пробуждение желания поэкспериментировать — а эксперименты, надо признать, не всегда бывают удачными. Готовность ошибаться — главная предпосылка к тому, чтобы стать свободным и интуитивным кулинаром, на что, я надеюсь, и будет вдохновлять моя книга.
629 руб.
553 руб.
4127 руб.
2275 руб.
324 руб.
450 руб.
603 руб.
3254 руб.
563 руб.
3000 руб.
1519.2 руб. 1688 руб.
3202.2 руб. 3558 руб.
1000 руб.
794.7 руб. 883 руб.
502 руб.