Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Тайны советской кухни (Бремзен Фон Анна)

Тайны советской кухни
Тайны советской кухни
Тайны советской кухни
Тайны советской кухни
Артикул 1067378
Серия Corpus
Издательство АСТ
Год издания 2016
Формат 142x217
Количество страниц 432
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-17-095063-8
Поделиться в соцсетях
789 руб.
Нет в наличии
Русская кулебяка и русские блины, а между ними — грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор.
Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.
427.5 руб. 475 руб.
2394 руб.
895 руб.