Тайны советской кухни

789 ₽

Нет в наличии.

Условия доставки

Автор	Бремзен Фон Анна
Издательство	АСТ
Год издания	2016
Переплет	Твёрдый
Страниц	432
Формат	142x217 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-17-095063-8
Серия	Corpus
Артикул	1067378

Русская кулебяка и русские блины, а между ними — грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор.
Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.

АСТ

«АСТ» – одно из крупнейших издательств России, основанное в 1990 году. Книги «АСТ» – проверенная и широкая читательская дорога в мир литературы абсолютно всех жанров и ипостасей. Поистине, степенью влияния и величиной своей тени, покрывающей книжную территорию страны, оно может сравниться разве что с «Эксмо», с которым они и объединились в 2012 году. Своей деятельностью «АСТ» оберегает мировое литературное наследие от забвения в России, выпуская в наиболее доступном на отечественном рынке виде интеллектуальную и развлекательную публицистику и прозу, став символом универсальности и показав, каких масштабов может достигать истовая любовь к книгам.

Подробнее

Тайны советской кухни

Рекомендованное

Выберите город