Адрес магазина: Санкт-Петербург, Литейный пр., 57

Соусы+с/о

1918 ₽

Нет в наличии.

Автор	Ру М.
Издательство	КукБукс
Год издания	2012
Переплет	Твёрдый
Страниц	304
Формат	160х210 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-98837-025-3
Артикул	1093890

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!

КукБукс

Подробнее

Соусы+с/о

Похожие книги

Выберите город