Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Словарь кофе

Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Словарь кофе
Артикул 1097957
Издательство Эксмо
Год издания 2018
Формат 162x210
Количество страниц 240
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-090121-0
Поделиться в соцсетях
859 руб.
В наличии 3 шт.
шт.
«Словарь кофе» — это вторая книга Максвелла после «Воды для кофе» (к сожалению, не переведена на русский язык), которая в отличие от первой рассчитана как на бариста и обжарщиков, так и на тех, кто любит пить кофе и хочет знать о нем больше. Книга составлена как алфавитный справочник от А до Я: страны происхождения и потребления, важные термины, исторические факты и особенности приготовления. Максвелл с огромным знанием дела и опытом раскрывает читателю культуру кофе такой, как она есть, без мифов и преувеличений. Пожалуй, это максимально актуальная книга о кофе как о продукте на сегодняшний день. Максвелл Колонна Дэшвуд — большой профессионал мира кофе, неоднократный победитель чемпионатов бариста, энтузиаст и тренер. Несколько лет назад он основал у себя на родине (в Великобритании) кофейню с собственной обжаркой и, преследуя скандинавский стиль, следит за качеством зерна. Строгие принципы к работе, постоянное желание двигать вперед кофейную культуру, максимальное внимание к каждой чашке и эстетике сделали его одним из главных кофейных трендсеттеров.
945 руб.
1154 руб.
1106 руб.
4010 руб.
Нет в наличии
362 руб.
Нет в наличии
1912 руб.
Нет в наличии
1699 руб.
3917 руб.
Нет в наличии
248 руб.
2470 руб.
Нет в наличии
90 руб.
Нет в наличии
717 руб.
2138 руб.
1520 руб.
713 руб.
Нет в наличии