Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги (Оттоленги Й.)

SIMPLE.  Поваренная книга Оттоленги
SIMPLE.  Поваренная книга Оттоленги
-10 %
SIMPLE.  Поваренная книга Оттоленги
-10 %
SIMPLE.  Поваренная книга Оттоленги
Артикул 1116614
Издательство КоЛибри
Год издания 2020
Формат 195х270
Количество страниц 320
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-389-16391-1
Поделиться в соцсетях
1377.9 руб.
1531 руб.
В наличии 4 шт.
шт.
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении.

«Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о «стиле Оттоленги». Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты. Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность. Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто». (Йотам Оттоленги)

Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.

798 руб.
499 руб.
100 руб.
260 руб.
760 руб.
1691 руб.
393.3 руб. 437 руб.
1710 руб.
559 руб.
2195 руб.
1320 руб.
896 руб.
700.2 руб. 778 руб.