Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Секретные материалы барменов

Секретные материалы барменов
Секретные материалы барменов
Секретные материалы барменов
Секретные материалы барменов
Артикул 1091886
Год издания 2017
Формат 218х272
Количество страниц 160
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-9500149-6-3
Поделиться в соцсетях
1397 руб.
Нет в наличии
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеcя бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами — от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. «Секретные материалы барменов» — это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
279 руб.
1985 руб.
570 руб.
741 руб.
648 руб.
312 руб.
180 руб.
548 руб.
502 руб.
1000 руб.