Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Санкт-Петербург. Гастрономический портрет (Чернов Г. И., Веселов Ю. В.)

Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Санкт-Петербург.  Гастрономический портрет
Артикул 1119255
Издательство Реноме
Год издания 2020
Формат 165х220
Количество страниц 264
Переплёт Мягкий
Язык Русский
ISBN 978-5-00125-277-1
Поделиться в соцсетях
808 руб.
В наличии более 10 шт.
шт.
На основе теории и методологии социальной науки о питании в предлагаемой книге показано, как формировалось производство, распределение, обмен и потребление продуктов питания в городе на Неве в течение последних трех столетий. С помощью эмпирических социологических исследований раскрывается суть гастрономической культуры петербуржцев.
209 руб.
209 руб.
209 руб.
209 руб.
411 руб.
189 руб. 199 руб.