Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа (Форд Э., Иден К.)

Самарканд.  Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Самарканд.  Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Самарканд.  Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Самарканд.  Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Артикул 1102319
Издательство Эксмо
Год издания 2018
Формат 205x255
Количество страниц 224
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-094997-7
Поделиться в соцсетях
1574 руб.
Нет в наличии
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов — возможно Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно... Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея — собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий: таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, — появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!

Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места.

1505 руб.
199 руб.
536 руб.
171.9 руб. 181 руб.
722 руб.
665 руб.
659 руб.
133 руб. 140 руб.
171.9 руб. 181 руб.
133 руб. 140 руб.
404 руб.
495.9 руб. 551 руб.
502 руб.
3168 руб. 3520 руб.
2149 руб.