Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов (Пунш Е.)

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Артикул 1092087
Издательство ООО "Альпина Паблишер
Год издания 2018
Формат 145х215
Количество страниц 240
Переплёт Мягкий
Язык Русский
ISBN 978-5-9614-6345-3
Поделиться в соцсетях
753 руб.
В наличии 4 шт.
шт.
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
200 руб.
320 руб.
951 руб.
38 руб.
950 руб.
6545 руб.
573 руб.
634 руб.
133 руб.
1002 руб.
427.5 руб. 475 руб.
2394 руб.