Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Русская поварня 200 лет спустя

Русская поварня 200 лет спустя
Русская поварня 200 лет спустя
Русская поварня 200 лет спустя
Русская поварня 200 лет спустя
Артикул 1101475
Издательство ЧЕРНОВ И К.
Год издания 2017
Формат 250x325
Количество страниц 540
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-98937-073-3
Поделиться в соцсетях
10730 руб.
Нет в наличии
"Русская поварня" (1816) В.А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформенной орфографии, так и современную адаптацию с комментариями историков кулинарии. Шеф-повара известных ресторанов русской кухни заново проработали более 100 исторических рецептов. Их рекомендации помогут приготовить "настоящие русские кушанья" в современных домашних условиях. Книга сопровождается высококлассными фотографиями блюд, которые соседствуют с большим количеством иллюстраций поваренных растений. "Русская поварня. 200 лет спустя" будет интересна поварам, кулинарам, историкам русского быта и всем, кто интересуется кулинарией и любит готовить.
337 руб.
566 руб.
65 руб.
204 руб.
1114 руб.
5418 руб.
923 руб.
6545 руб.
700 руб.
286 руб.
427.5 руб. 475 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
1000 руб.
3168 руб. 3520 руб.