Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье

Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц — это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, — не исключение. Это книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности — и для новичков, и для бывалых кондитеров. Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое. Во второй главе — дрожжевая выпечка — это про сдобные ароматные булочки, плетенки, хлеб и праздничные куличи. Для наглядности автор часто использует формат мастер-класса с пошаговыми фотографиями. Глава "Дети на кухне" — простые рецепты для совместного приготовления, идеальны для новичков: овсяное печенье с клюквой, рогалики с орехами и корицей, полезные конфеты и шоколадные маффины. И завершают книгу фееричные рецепты "На десерт" и для поднятия настроения: торты, пирожные, пончики, порционные десерты, печенье с предсказаньями и кексы. Даже не пытайтесь устоять!

Третья книга блогера-кондитера Ольги Аветисьянц порадует старых и новых поклонников автора подборкой самых хитовых рецептов его блога. Именно их, собранных под одной обложкой, так давно мечтали увидеть читатели Ольги. Это те рецепты, которые уже опробованы и сохранены тысячами подписчиков. Причем многое дано в формате мастер-класса с пошаговыми фотографиями. Автор снова будет учить нас создавать праздник при помощи вкуснейшей выпечки на все случаи жизни. Начнется все с украшения стола — закусок и пирогов: галеты с запеченным виноградом, пирога из теста фило с курицей, лодочек со спаржей и красной рыбой. Во второй главе повеет ароматами булочек, плетенок и хлеба из дрожжевого теста. Третья — «Дети на кухне» — порадует родителей и чад простыми рецептами для совместного приготовления: овсяное печенье с клюквой, шоколадный тарт с малиной, полезные конфеты и шоколадные маффины. И завершает книгу глава «На десерт»: торты, пирожные, пончики, порционные десерты, печенье с предсказаньями и кексы — все для поднятия настроения. А по ходу книги читателя еще ждут и советы от профессионала по выбору лучших ингредиентов, правильного кухонного инвентаря и множество секретов и хитростей успешной выпечки.