Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Повар в «Гараже» (Калмыш Д.)

Повар в «Гараже»
Повар в «Гараже»
Повар в «Гараже»
Повар в «Гараже»
Артикул 1053709
Поделиться в соцсетях
665 руб.
Нет в наличии
Первая книга рецептов Дениса Калмыша, шеф-повара кафе музея современного искусства «Гараж» Денис Калмыш — молодой повар, которого уже очень хорошо знают неравнодушные к современному искусству москвичи. Почему? Все просто: он — шеф кухни в кафе при легендарном «Гараже». Работает Денис в жанре simple food, который подразумевает и простую еду «из-под ножа», и традиционные блюда, и неожиданные гастрономические решения. В мае в издательстве Artguide выходит его поваренная книга, которую можно будет приобрести в магазине Центра современной культуры «Гараж». Под лаконичной обложкой — рецепты блюд из меню разных лет, а также истории о знаменитых гостях Калмыша. Получается, что перед нами не только сборник рецептов, но и самый настоящий мини-гид по вкусам особенных людей. Так, например, рецепт тефтелей из ягненка сопровождается рассказом о перформансе Марины Абрамович. Основатель Музея Даша Жукова, художник Франческо Веццоли, актриса Деми Мур, редактор Карин Ройтфельд — на страницах этого особенного кулинарного сборника читатель встретится с ними и еще шестнадцатью гостями «Гаража», а также узнает 20 рецептов блюд, им полюбившихся.
398 руб.
277 руб.
2445 руб.
1485 руб.
816 руб.
226 руб.
330 руб.
495 руб.
143.4 руб. 151 руб.
427.5 руб. 475 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
1000 руб.
3168 руб. 3520 руб.