Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена (Соломон Шик)

По Японии с отличным аппетитом.  Полный гайд по приготовлению рамена
По Японии с отличным аппетитом.  Полный гайд по приготовлению рамена
Артикул 1140976
Издательство ХлебСоль
Год издания 2021
Формат 138x212
Количество страниц 224
Переплёт Мягкий
Язык Русский
ISBN 978-5-04-113115-9
Поделиться в соцсетях
490 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща — нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен "международной" еды — включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов — пицца, гамбургер, суши... Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены — вам хватит пальцев одной руки. Около 20 лет назад в ряды "международных" чемпионов ворвался японский суперсуп рамен. Сначала в США, затем в Европе открылись и стали популярными тысячи рамен-шопов. Рамены вошли в меню мишленовских ресторанов. Тем не менее до сих пор единственный способ попробовать приличный, полный умами рамен в России — приготовить его самому. Первый на русском языке широкоформатный гайд по рамену делает процесс его приготовления сравнительно простым и увлекательным. Автору можно доверять. Однажды случайно попав в Японию, он остался там на годы. Путешествовал, учил язык, влюбился в японскую поэзию. Изучал локальные кухни, адаптировал рецепты, придумывал собственные. Открыл успешный рамен-шоп. Женился на японке. Поделился своим кулинарным опытом. Если еще вчера у вас были отговорки — рецепт сложен и непонятен, готовить долго и скучно, то теперь все не так. Открыл книгу, сходил в магазин, заперся на кухне — готово!
468 руб.
1268 руб.
269 руб.
1309 руб.
411 руб.
557 руб.
100 руб.
480 руб.
271 руб.
495.9 руб. 551 руб.
3168 руб. 3520 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
253 руб.