Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (Черняховская К.)

Открытая кухня.  Любимые рецепты,  чтобы готовить,  есть и делиться
Открытая кухня.  Любимые рецепты,  чтобы готовить,  есть и делиться
Артикул 1144712
Издательство Эксмо
Год издания 2021
Формат 200x285
Количество страниц 112
Переплёт Мягкий
Язык Русский
ISBN 978-5-04-122115-7
Поделиться в соцсетях
966 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
1615 руб.
573 руб.
465 руб.
793 руб.
509 руб.
418 руб.
671 руб.
1211 руб.
748 руб.
427.5 руб. 475 руб.
495.9 руб. 551 руб.
2900 руб.
1503 руб. 1670 руб.
785.7 руб. 873 руб.
700.2 руб. 778 руб.
502 руб.
2249 руб.
3168 руб. 3520 руб.