От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

1258 ₽

Нет в наличии.

Условия доставки

Автор	Виктория Мур
Издательство	Эксмо
Год издания	2020
Переплет	Твёрдый
Страниц	336
Формат	162x235 мм
Язык	Русский
ISBN	978-5-04-088851-1
Артикул	1123589

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.

Эксмо

«Эксмо» – российская издательская компания, основанная в 1991 году. Как начать дистрибуцию литературных произведений в эпоху всемогущих государственных издательств, сорвать куш на детективном жанре, повлиять на отечественное кинопроизводство и стать лидером книжного рынка России? Ответы на подобные вопросы можно найти в истории издательства «Эксмо», которое в год печатает около ста миллионов книг как отечественных, так и зарубежных авторов, удерживая лидирующие позиции в России и занимая одно из ведущих мест в Европе.

Подробнее

От еды к вину. От вина к еде. Блюда, рецепты и вина от А до Я

Похожие книги

Выберите город