Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии (Форд Э.)

Огненные острова.  Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Огненные острова.  Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Огненные острова.  Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Огненные острова.  Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Артикул 1129552
Издательство Эксмо
Год издания 2021
Формат 205x260
Количество страниц 240
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-105991-0
Поделиться в соцсетях
1896 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.
150.1 руб. 158 руб.
238.4 руб. 251 руб.
674 руб.
150.1 руб. 158 руб.
593 руб.
700.2 руб. 778 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
427.5 руб. 475 руб.
2394 руб.