Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Нобу Now (Мацухиса Н.)

Нобу Now
Нобу Now
-10 %
Нобу Now
-10 %
Нобу Now
Артикул 1108097
Издательство КоЛибри
Год издания 2014
Формат 220х280
Количество страниц 256
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-389-05099-0
Поделиться в соцсетях
1816.2 руб.
2018 руб.
Нет в наличии
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», – говорят поклонники его кулинарного таланта.
Несколько лет назад Нобу выпустил книгу любимых рецептов из рыбы и морепродуктов. Издание стало мировым бестселлером. Новая книга «Нобу Now» вновь демонстрирует читателям неповторимую манеру мастера, соединившую в себе лучшие черты кухни разных стран и народов.

Нобу на сей раз использует не только дары моря: он предлагает превосходные оригинальные рецепты блюд из мяса, птицы и овощей. А чудесные десерты напоминают о свойственной японцам тонкости восприятия вкусов и об их удивительном чувстве прекрасного. Главная черта стиля Нобу – умение при помощи самых простых приемов подчеркнуть вкус и аромат ингредиентов.

В книге «Нобу Now» автор показывает, насколько неожиданно и в то же время естественно можно применять этот принцип, получая в результате блюда, столь любимые поклонниками Нобу, – легкие, изысканные, современные.

745 руб.
775 руб.
210.9 руб. 222 руб.
100 руб.
741 руб.
1137 руб.
2114 руб.
475 руб.
475 руб.
427.5 руб. 475 руб.
495.9 руб. 551 руб.
1503 руб. 1670 руб.
785.7 руб. 873 руб.
502 руб.
3168 руб. 3520 руб.
2900 руб.
700.2 руб. 778 руб.