Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Свой хлеб (Бертине Ришар)

Свой хлеб
Свой хлеб
Свой хлеб
Свой хлеб
Артикул 1127854
Издательство АСТ
Год издания 2020
Формат 220х250
Количество страниц 160
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-17-118149-9
Поделиться в соцсетях
1588 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий — и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги — известный английский популяризатор “хлебного дела” Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге “Свой хлеб” более 50 рецептов и 180 подробных, “пошаговых” иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии — эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки…
647 руб.
1048 руб.
993 руб.
577.6 руб. 608 руб.
189 руб. 199 руб.
143.4 руб. 151 руб.
345 руб.
300 руб.
312 руб.
4641 руб.
238 руб.
495.9 руб. 551 руб.
253 руб.
3168 руб. 3520 руб.
785.7 руб. 873 руб.