Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена (Гагаркина А.)

Хлеб,  который можно всем: старинные русские рецепты на закваске,  функциональный хлеб и выпечка без глютена
Хлеб,  который можно всем: старинные русские рецепты на закваске,  функциональный хлеб и выпечка без глютена
Артикул 1150317
Издательство ХлебСоль
Год издания 2022
Формат 197x255
Количество страниц 192
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-121771-6
Поделиться в соцсетях
1316 руб.
Нет в наличии
Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать традиционные закваски из ржи, полбы, риса и раскроет секреты выпечки с десятком вариантов муки без глютена. Здесь точно найдется хлеб, подходящий для вашего комфортного пищеварения. Иллюстрации, будто сошедшие со старинных картин, здесь органично вписываются в настоящее: традиционный праздничный стол с панеттоне и пряниками вы без труда сможете дополнить ферментированной ореховой пасхой и куличом без глютена, без лактозы и без яиц. Помимо прочего, в книге найдутся рецепты «не творожных» сырников, «не сливочного» масла и дивных летних десертов «БЕЗ»: без всего лишнего.

В то же время волшебные истории помогут полностью погрузиться в атмосферу ушедшей эпохи и сформировать в семье привычку к крафтовой, здоровой выпечке, впитавшей всю вашу любовь, заботу, органическую муку и кристальную воду.

1037 руб.
100 руб.
2118 руб.
520.6 руб. 548 руб.
1050 руб.
534 руб.
3000 руб.
1007 руб.
632 руб.
3143 руб.