logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Ашберн
Адреса магазинов:
  • Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
  • Москва, Ленинградский проспект, 15, строение 11 (Музей русского импрессионизма)
Каталог
Ашберн
Каталог
0
Регистрация
Вход
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Восстановить пароль
Вход
Инструкция по восстановлению пароля будет выслана вам на почту.
Восстановить пароль
Вход
Нажимая на кнопку "Восстановить", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
0
Все результаты

Islas: A Celebration of Tropical Cooking

Islas: A Celebration of Tropical Cooking
Islas: A Celebration of Tropical Cooking
Islas: A Celebration of Tropical Cooking
Islas: A Celebration of Tropical Cooking
Islas: A Celebration of Tropical Cooking
6130 ₽
Нет в наличии.
Доставка в Ашберн

Курьером: — бесплатно

Из пункта выдачи: — бесплатно

Почтой России: четверг, 14 мая — бесплатно

Бесплатно при заказе от 6000 ₽

Условия доставки
Автор Diaz V.
Издательство CHRONICLE BOOKS
Год издания 2024
Переплет Твёрдый
Страниц 304
Формат 212x259 мм
Язык Английский
ISBN 9781797215242
Артикул 1217284
Оставить заявку
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
An intimate reflection on tropical island cooking's bold flavors and big stories, with 125 recipes, from celebrated food writer Von Diaz.

The islands spanning the Indian, Atlantic, and Pacific Oceans are remarkable places, sharing dozens of ingredients and cooking techniques, including marinating, pickling and fermentation, braising and stewing, frying, grilling and smoking, and steaming and in-ground roasting. Bold flavors drip from the edges of each dish with tastes that represent stories of resistance, persistence, and wisdom passed down from generation to generation.

This narrative cookbook by writer, documentary producer, and author Von Diaz travels across oceans and nations to uplift the shared ancestral cooking techniques of these islands in more than 125 recipes, including intimate profiles of the historical context of each technique, stories from islanders, and step-by-step guides for recreating them at home.

Похожие книги

Чтобы сделать ваше взаимодействие с сайтом немного удобнее мы используем cookies. Почитать об этом подробнее можно тут Ok
Подписка на рассылку

Мы будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости