Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи (Павловская А.)

Искусство еды.  Гастрономические традиции античной эпохи
Искусство еды.  Гастрономические традиции античной эпохи
Искусство еды.  Гастрономические традиции античной эпохи
Искусство еды.  Гастрономические традиции античной эпохи
Артикул 1095503
Год издания 2018
Формат 157x208
Количество страниц 352
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-91678-448-0
Поделиться в соцсетях
607 руб.
В наличии 2 шт.
шт.
В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это, как ни странно, даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде Античности, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное, что часто еще сложнее, чем поиски редких материалов. Но доктор исторических наук, профессор МГУ Анна Павловская блестяще справляется с этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-новому - через призму пищевых пристрастий Античности - взглянуть на культурную эволюцию человека.
665 руб.
212 руб.
1984 руб.
140 руб.
427.5 руб. 475 руб.
1377.9 руб. 1531 руб.
1000 руб.
3168 руб. 3520 руб.