logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3
Ашберн
Адреса магазинов:
  • Санкт-Петербург, Литейный пр., 57
  • Москва, Ленинградский проспект, 15, строение 11 (На каникулах до 24.06)
Каталог
Ашберн
Каталог
0
Регистрация
Вход
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Восстановить пароль
Вход
Инструкция по восстановлению пароля будет выслана вам на почту.
Восстановить пароль
Вход
Нажимая на кнопку "Восстановить", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
0
Все результаты

Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд

18+
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
Французская кухня в России и русской литературе, 2-е изд
1000 ₽
В наличии 2 шт.
В корзину
1
↻
Доставка в Ашберн

Курьером: — бесплатно

Из пункта выдачи: — бесплатно

Почтой России: четверг, 2 июля — от 350 ₽

Бесплатно при заказе от 6000 ₽

Условия доставки
Автор Задворный В.
Издательство Новое литературное обозрение
Год издания 2026
Переплет Твёрдый
Страниц 280
Формат 130х205 мм
Язык Русский
ISBN 978-5-4448-3005-5
Серия Культура повседневности
Артикул 1218717
Возрастная маркировка: 18+
Оставить заявку
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 и принимаю условия Пользовательского соглашения
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико. В своей книге В. Задворный прослеживает это влияние на материале русской классической литературы, анализируя, как о французских блюдах писали Пушкин, Вяземский, Толстой, Гончаров, Лесков, Чехов и многие другие. Отдельные главы посвящены истории французской кулинарной книги, обеденной традиции, винам, ресторанам Петербурга и Москвы, а также французским гастрономическим терминам, вошедшим в русский язык. Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.
Новое литературное обозрение
«Новое Литературное Обозрение» – издательство, под эгидой которого публикуются в первую очередь самые значимые отечественные и переводные исследования, посвященные различным областям гуманитарного знания, невероятно ценные и безапелляционно актуальные. В издательском портфеле «НЛО» кроется бездонная сокровищница книжных серий (каждая из которых – жемчужина). Помимо работы над ними редакция успевает выпускать сразу несколько журналов, организовывать и проводить научные конференции, презентации, лекции и другие мероприятия, несущие свет науки всем, готовым просвещаться.
Подробнее
ВАМ ИСПОЛНИЛОСЬ 18 ЛЕТ?
ДА
НЕТ

Похожие книги

Чтобы сделать ваше взаимодействие с сайтом немного удобнее мы используем cookies. Почитать об этом подробнее можно тут Ok
Подписка на рассылку

Мы будем присылать вам обзоры книг, промокоды и всякие-разные новости