Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Фастфуд на миллион (Сергеева, Сергеев)

Фастфуд на миллион
Фастфуд на миллион
Фастфуд на миллион
Фастфуд на миллион
Артикул 1121398
Год издания 2020
Формат 160х240
Количество страниц 160
Переплёт Мягкий
Язык Русский
ISBN 978-5-6040953-9-3
Поделиться в соцсетях
1291 руб.
В наличии 2 шт.
шт.
В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль №1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года.
Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения, который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен.
Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция, и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы.
Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса.
«Фастфуд на миллион. Mage in Russian регион» – это готовый бизнес-план.
889 руб.
11933 руб.
383 руб.
397.1 руб. 418 руб.
743 руб.
3010 руб.
608 руб.
367 руб.
427.5 руб. 475 руб.
495.9 руб. 551 руб.
2900 руб.
1503 руб. 1670 руб.
785.7 руб. 873 руб.
700.2 руб. 778 руб.
502 руб.
2249 руб.
3168 руб. 3520 руб.