Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости (Аносова Е.)

Еда & пиво.  Новая пивная кухня.  55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров,  которые знают,  чего хотят гости
Еда & пиво.  Новая пивная кухня.  55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров,  которые знают,  чего хотят гости
Артикул 1150978
Год издания 2017
Формат 220х290
Количество страниц 160
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-9908119-7-3
Поделиться в соцсетях
2075 руб.
В наличии 2 шт.
шт.
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей. В этой книге шеф-повара популярных сетевых заведений и небольших ресторанов с крафтовым пивом и авторской кухней на конкретных рецептах показывают, каким изобретательным, качественным и экономически выгодным может быть союз пива и еды
307 руб.
801 руб.
135 руб.
1311 руб.
423 руб.
1066 руб.
8423 руб.
605 руб.
517 руб.
1500 руб.
812 руб.
1015 руб.
791 руб.
3000 руб.
632 руб.
1007 руб.
2900 руб.