Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет (Иден К.)

Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Артикул 1124332
Издательство Эксмо
Год издания 2020
Формат 170x250
Количество страниц 288
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-105898-2
Поделиться в соцсетях
1563 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.

«Черное море. Маршруты и рецепты» — это рассказ о путешествии между тремя великими городами: Одессой, Стамбулом — точкой опоры, уравновешивающей Европу и Азию, и суровым, стоическим и лирическим Трабзоном. Интересные встречи с уникальными людьми, рецепты блюд, которые стоит обязательно попробовать приготовить — все это вы найдете в новой книге автора. Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга — «Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа».

248 руб.
80 руб.
844 руб.
611 руб.
173.8 руб. 183 руб.
3800 руб.
893 руб.
65 руб.
3202.2 руб. 3558 руб.
1519.2 руб. 1688 руб.
794.7 руб. 883 руб.
2394 руб.
502 руб.