Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет (Иден К.)

Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Черное море.  Маршруты и рецепты.  Сквозь тьму и свет
Артикул 1124332
Издательство Эксмо
Год издания 2020
Формат 170x250
Количество страниц 288
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-105898-2
Поделиться в соцсетях
1475 руб.
В наличии 1 шт.
шт.
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.

«Черное море. Маршруты и рецепты» — это рассказ о путешествии между тремя великими городами: Одессой, Стамбулом — точкой опоры, уравновешивающей Европу и Азию, и суровым, стоическим и лирическим Трабзоном. Интересные встречи с уникальными людьми, рецепты блюд, которые стоит обязательно попробовать приготовить — все это вы найдете в новой книге автора. Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга — «Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа».

1317 руб.
1137 руб.
784 руб.
783 руб.
2352 руб.
143.4 руб. 151 руб.
642 руб.
495.9 руб. 551 руб.
502 руб.
3168 руб. 3520 руб.