Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая (Дельмас Ф. -К.)

Чайный сомелье.  160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье.  160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье.  160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Чайный сомелье.  160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Артикул 1092484
Издательство Эксмо
Год издания 2018
Формат 197x255
Количество страниц 224
Переплёт Твёрдый
Язык Русский
ISBN 978-5-04-092566-7
Поделиться в соцсетях
1331 руб.
Нет в наличии
Сегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного процесса. Для любителей экспериментов в книге представлены необычные рецепты блюд с добавлением чая. Авторы много путешествовали по миру и знакомят нас с традициями стран–производителей чая. Как делают черный и зеленый чай, улун, белый, темный, желтый... Что такое купаж и гран крю, каковы секреты жасминового чая, в каких условиях произрастают чайные кусты в различных регионах и как собирают урожай – весь свой значимый и полезный опыт авторы передают читателям. Книга будет интересна и профессионалам, и любителям чая, и всем тем, кто хочет получить новые знания, конкретные советы по культуре чая.
1368 руб.
723 руб.
658 руб.
649 руб.
1482 руб.
786.4 руб. 983 руб.
577.6 руб. 608 руб.
189 руб. 199 руб.
529.1 руб. 557 руб.
210.9 руб. 222 руб.
340.2 руб. 378 руб.
855 руб.
700.2 руб. 778 руб.
2550 руб.
2394 руб.