Наверх
logo_simplelogoUntitledsort-ascUntitled 2Untitled 3

Армянская кухня. Рецепты моей мамы (Мелкумян А.)

Армянская кухня.  Рецепты моей мамы
Армянская кухня.  Рецепты моей мамы
Артикул 1053503
ISBN 978-5-00057-180-4
Поделиться в соцсетях
1551 руб.
Нет в наличии
Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно. Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием. Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.
957 руб.
424 руб.
1140 руб.
638 руб.
133 руб. 140 руб.
469 руб.
427.5 руб. 475 руб.
2394 руб.