Мангал, гриль, барбекю

1081 ₽

Нет в наличии.

Условия доставки

ISBN	978-5-17-091674-0
Артикул	1061656

О книге

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями,- вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз перевернуть шампуры- и угощение будет готово. А потом будет хорошее вино, и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями.... . Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует. Эта книга подскажет: как выбрать мангал, гриль, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все "за" и "против"; как выбрать продукты: мясо, рыбу и овощи, прянности и зелень, чтобы приготовитьпо всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты; какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое!;вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить готово ли оно, и многое другое; НО ЭТО ЕЩЁ НЕ ВСЁ! Теперь вы будете САМИ готовить КОПЧЕНОСТИ И КОЛБАСЫ!

Мангал, гриль, барбекю

Похожие книги

Выберите город