• Product_small_1066363_1

Сюткин П.П., Сюткина О.А.

Русская и советская кухня в лицах

Артикул
1066363
В наличии
1 шт.
Издательство
М:АСТ
Год издания
0
ISBN
978-5-17-092300-7
Количество
шт.
Цена
529 р

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.