• Product_small_1055794_1

Сюткин П.П., Сюткина О.А.

Непридуманная история русских продуктов. От Киевской Руси до СССР

Артикул
1055794
В наличии
1 шт.
Издательство
М:АСТ
Год издания
0
ISBN
978-5-17-088552-7
Количество
шт.
Цена
529 р

Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.